Refugi Rosta
Història del Refugi Rosta
El Refugi Rosta va ser l'establiment d'hostaleria més antic de la Val d'Aran i un escenari privilegiat de la història aranesa. Hi ha referències de la seva activitat a mitjan s.XIX i segurament el seu inici és molt anterior, tenint en compte la situació estratègica de Salardú.
Manel Rocher i família el van refundar i gestionar des del 1979 fins al 2022, recuperant l'autèntic sentit de l'hospitalitat d'allotjament i menjador.
Amb la seva experiència i l'ampliació progressiva de nous serveis es va assolir un alt nivell de reconeixement a les dues vessants dels Pirineus:
Breu cronologia:
- 1979
Desembre de 1979: reobertura de la casa Rosta de Salardú després de més de 25 anys tancada: inauguració del Refugi Rosta.
- 1983
El 1983 va obrir al públic el Delicatesen bar, el Deli, espai de referència musical i social a la Val d'Aran durant les dècades dels 80, 90 i 2000.
- 1995
El 1995 es va obrir una secció del Bar Deli a la terrassa de la Plaça Major amb servei de llibreria.
- 2003
El 2003 es va obrir l'Estanc (Expenedoria de tabacs i timbres Salardú núm. 1), que va oferir serveis variats fins al tancament el maig de 2022.
- 2010
La creació del PyrenMuseu el 2010 va ser un salt qualitatiu de gran importància perquè representava la preservació d'un llegat: el pirineisme.
